Propuesta El Avenida Palace

MO en la cocinaReal Club de Golf El Prat
Catálogo de pastelería y catering

Propuesta gastronómica
para Real Club de Golf El Prat

Dulces, desayunos y catering artesanos, elaborados con ingredientes frescos y ese toque personal que hace especial cada bocado.

2026 · Marta Oriol
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Nuestra historia

Hecho con cariño,
creado para ti.

Soy Marta Oriol y MO en la cocina es el sueño que me acompaña desde pequeña. En casa el horno siempre estaba en marcha: cocinaba y horneaba para mis amigos y, con el tiempo, aquello se convirtió en algo más grande —pasteles, catering y cada vez más personas que confiaban en mí para sus momentos especiales.

Tras formarme en la Escuela de Hostelería Hoffmann y trabajar en el equipo de Jordi Cruz en ABaC, sentí que era el momento de acercar mi cocina a la gente de una forma más personal y cercana. Así nació MO en la cocina.

Mi filosofía es sencilla: ingredientes frescos, recetas caseras y mucho cariño. Quiero que en cada bocado sientas que alguien ha pensado en ti.

— Marta Oriol
El obrador de MO en la cocina

¿Por qué MO en la cocina?

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Obrador artesano

Elaboración a mano, en pequeñas tandas. Nada industrial: producto fresco y con carácter.

🌿

Intolerancias y alergias

Nos adaptamos a intolerancias y alergias para que todos disfruten, sin renunciar al sabor.

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Recetas propias

Clásicos reinterpretados con sello propio. Sabores reconocibles y difíciles de olvidar.

🤝

Cercanía y a medida

Trato directo con Marta y propuestas adaptadas a las necesidades de tu hotel.

01 · Dulces y postres

Pasteles & dulces

Pasteles

Tamaño 10–12 pax
Tarta Sara+
Carrot cake+
Chocolate+
Tarta de queso de La ViñaSin gluten+
Lemon pie+

Pasteles para eventos

Eventos
Números personalizados+
Gran tamaño+
Cardenal+
Otras propuestas a medida+

Opciones individuales

Ración individual
Carrot cake+
Brownie de almendraSin gluten+
Tarta de La ViñaSin gluten+
Chocolate cheesecakeSin gluten+
Cheesecake de pistachoSin gluten+
Lemon pie+
Tarta Sara+
Tiramisú+
02 · Desayunos

Desayunos artesanos

Mono porciones

Individual
Paquitos de limón+
Financier de frutos rojos+
Financier de chocolate+
Mini carrot cake+
Bolsa mini cookies · 80 g+
Bolsa galletas de mantequilla · 80 g+
Cookie de chocolate+
Cookie choco-leche+
Cookie de pistacho+
Cookie de avena y chocolateSin gluten+

Cakes de barra

Para compartir
Bizcocho marmolado con cobertura de chocolate+
Bizcocho de chocolate con cobertura+
Bizcocho de zanahoria+
Cake de limón y amapola+

Planchas

Para cortar en porciones
Plancha de brownie+
Plancha de zanahoria+
Plancha de bizcocho marmolado+
Sin gluten — elaboraciones aptas para celíacos. · Elaboraciones a medida: presupuesto según cada pedido.
03 · Salado

Catering & desayuno salado

Catering artesano para eventos y propuestas de desayuno salado.

Tabla salada

Quesos premiados “Mejor Queso de España”
Bandeja de quesos de Radiquero, frutas y tostas+
Bandeja de quesos y embutidos, encurtidos y tostas+
Nuestras gildas+

Dips

Para compartir
Hummus de garbanzos con verduritas+
Guacamole con pico de gallo, nachos y tomate cherry+
Dip de calabaza asada con pipas y chips de verduras+

Aperitivos

Burrata italiana, tomates, rúcula y pesto+
Ensaladilla rusa+
Ensalada de pasta, tomates asados, albahaca y parmesano+
Steak tartar+
Croqueta de pollo+
Fingers de pollo con salsa de miel y mostaza+
Alcachofas confitadas+
Tortilla de patatas y cebolla (8 pax)+
Tortilla de calabacín (8 pax)+

Sándwiches

Wrap de pollo y vegetales+
Wrap de salmón+
Sándwich de roastbeef con salsa de mostaza+
Sándwich de roastbeef con cebolla caramelizada+
Sándwich vegetal de mozzarella, tomate, pesto y rúcula+
Coca de aceite con jamón ibérico+
Planchado de queso brie y sobrasada+
Planchado de roastbeef, queso Los Meleses y cebolla+

Cremas

Ración o aperitivo
Crema de zanahoria al jengibre con yogur griego+
Crema de calabaza asada+
Crema de setas con migas crujientes y jamón+

Platos

Ración principal
Roastbeef de ternera con su jugo, cebolla confitada y parmentier de patata+
Canelón de ternera asada y foie con bechamel y queso curado de oveja+
Canelón de ternera asada y foie con bechamel trufada+
Canelón de espinacas, calabaza asada, ricotta y piñones+

Desayuno salado

Baguette de ibérico+
Baguette de semillas vegetal+

Bebidas

Zumo de naranja natural recién exprimido+
Kombucha (original / jengibre-limón)+
Cómo trabajamos

Nos adaptamos a lo que necesites

🎯

Propuestas a medida

Cada pedido es distinto. Ajustamos productos, formatos y cantidades a lo que necesite tu club.

🤝

Flexibilidad

Nos adaptamos a circunstancias concretas: fechas señaladas, eventos o peticiones especiales.

💬

Presupuesto según pedido

Te damos precio a medida en función de cada encargo, sin compromiso.

Galería

Un vistazo a nuestro trabajo

Hablemos

Adaptamos cada propuesta a las necesidades del club. Estamos a vuestra disposición.

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