Fet amb afecte, creat per a tu.

Hola, soc la Marta Oriol i Mo en la Cocina és el somni que m'acompanya des que era petita. A casa el forn sempre estava en marxa, feia àpats i pastissos per als meus amics, i amb el temps, les meves creacions es van convertir en quelcom més gran: pastissos, càtering, i cada vegada més persones que confiaven en mi per als seus moments especials. Avui, amb Mo en la Cocina, la meva missió és la mateixa de sempre: fer-te sentir a casa amb cada mos, posant sempre el cor en cada plat.

  • Un projecte amb història

    Després d'estudiar a l'Escola d'Hostaleria Hoffmann i treballar en l'equip de Jordi Cruz a ABaC, vaig sentir que havia arribat el moment d'acostar la meva cuina a la gent, d'una forma més personal i propera. Així va néixer Mo en la Cocina, una forma de crear, però també de poder estar més a prop de la meva família, i del que més m'importa. Perquè cada càtering, cada pastís, és més que una recepta: és un trosset de la meva història que comparteixo amb vosaltres.

  • La xef darrere de cada plat

    La veritat és que, encara que la meva formació m'ha ensenyat tècniques i m'ha donat un ull crític per als detalls, el que realment em mou són les persones. Saber que puc fer que un aniversari, un bateig o qualsevol celebració s'ompli de somriures i bons moments amb una cosa que jo he preparat, això no té preu. M'inspiren les històries que hi ha darrere de cada encàrrec i l'afecte que poso a cada creació és el mateix que posaria si cuinés per a la meva família.

  • La filosofia de Mo a la Cuina

    A Mo en la Cuina sempre dic que el secret és en allò senzill: ingredients frescos, receptes casolanes i un munt d'afecte. El meu objectiu és que quan tastis alguna cosa que he preparat, sentis que hi ha algú que ha pensat en tu. Que sàpigues que hi ha un compromís amb la qualitat, amb allò fet a casa i amb fer-te sentir especial. I sí, també amb donar-te un respir i que puguis gaudir d'aquests moments sense preocupar-te per res més que passar-ho bé amb els teus.

1 3

Més que una cuina, una experiència per compartir.

Mo en la Cocina no és només una feina, és la meva manera de ser present en els moments més importants de la vida de la gent que confia en mi. Des del primer pastís que vaig enfornar fins avui, cada dia és un nou repte i una nova oportunitat de posar el millor de mi en cada recepta. I això, al final del dia, és el que més m'omple: saber que a cada taula on arriba un producte de Mo en la Cocina, hi ha un trosset del meu cor.

Col·leccions