MO en la cocina El Avenida Palace
Catálogo de pastelería y catering

Propuesta gastronómica
para El Avenida Palace

Dulces, desayunos y catering artesanos, elaborados con ingredientes frescos y ese toque personal que hace especial cada bocado.

2026 · Marta Oriol
Nuestra historia

Hecho con cariño,
creado para ti.

Soy Marta Oriol y MO en la cocina es el sueño que me acompaña desde pequeña. En casa el horno siempre estaba en marcha: cocinaba y horneaba para mis amigos y, con el tiempo, aquello se convirtió en algo más grande —pasteles, catering y cada vez más personas que confiaban en mí para sus momentos especiales.

Tras formarme en la Escuela de Hostelería Hoffmann y trabajar en el equipo de Jordi Cruz en ABaC, sentí que era el momento de acercar mi cocina a la gente de una forma más personal y cercana. Así nació MO en la cocina.

Mi filosofía es sencilla: ingredientes frescos, recetas caseras y mucho cariño. Quiero que en cada bocado sientas que alguien ha pensado en ti.

— Marta Oriol
El obrador de MO en la cocina

¿Por qué MO en la cocina?

👐

Obrador artesano

Elaboración a mano, en pequeñas tandas. Nada industrial: producto fresco y con carácter.

🌿

Intolerancias y alergias

Nos adaptamos a intolerancias y alergias para que todos disfruten, sin renunciar al sabor.

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Recetas propias

Clásicos reinterpretados con sello propio. Sabores reconocibles y difíciles de olvidar.

🤝

Cercanía y a medida

Trato directo con Marta y propuestas adaptadas a las necesidades de tu hotel.

01 · Dulces y postres

Pasteles & dulces

Pasteles

Tamaño 10–12 pax
Tarta Sara
Carrot cake
Chocolate
Tarta de queso de La ViñaSin gluten
Lemon pie

Pasteles para eventos

Eventos
Números personalizados
Gran tamaño
Cardenal
Otras propuestas a medida

Opciones individuales

Ración individual
Carrot cake
Brownie de almendraSin gluten
Tarta de La ViñaSin gluten
Chocolate cheesecakeSin gluten
Cheesecake de pistachoSin gluten
Lemon pie
Tarta Sara
Tiramisú
02 · Desayunos

Desayunos artesanos

Mono porciones

Individual
Paquitos de limón
Financier de frutos rojos
Financier de chocolate
Mini carrot cake
Bolsa mini cookies · 80 g
Bolsa galletas de mantequilla · 80 g
Cookie de chocolate
Cookie choco-leche
Cookie de pistacho

Cakes de barra

Para compartir
Bizcocho marmolado
Bizcocho de chocolate con cobertura
Bizcocho de zanahoria
Cake de limón y amapola

Planchas

Para cortar en porciones
Plancha de brownie
Plancha de zanahoria
Plancha de bizcocho marmolado
Sin gluten — elaboraciones aptas para celíacos. · Elaboraciones a medida: presupuesto según cada pedido.
03 · Salado

Catering & desayuno salado

Catering artesano para eventos y propuestas de desayuno salado.

🍽️

Sección en preparación

Aquí irá el listado de catering para eventos y desayuno salado. En cuanto me pases los productos, lo completo con el mismo estilo.

Cómo trabajamos

Nos adaptamos a lo que necesites

🎯

Propuestas a medida

Cada pedido es distinto. Ajustamos productos, formatos y cantidades a lo que necesite tu hotel.

🤝

Flexibilidad

Nos adaptamos a circunstancias concretas: fechas señaladas, eventos o peticiones especiales.

💬

Presupuesto según pedido

Te damos precio a medida en función de cada encargo, sin compromiso.

Galería

Un vistazo a nuestro trabajo

Hablemos

Adaptamos cada propuesta a las necesidades del hotel. Estamos a vuestra disposición.

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Marta Oriol
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MO en la cocina El Avenida Palace
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